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おいしさの秘密がここに…
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ホシノ天然酵母パン種の機器製品紹介
生種の作り方とパンのレシピも…
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星天会について…
ホシノ天然酵母パン種
醸造の香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種。
包装単位→500g
ホシノ天然酵母フランスパン種
クラストは薄くパリッとした軽いフランスパンが焼け、クロワッサンにも最適。
包装単位→500g 、250g
ホシノ丹沢酵母パン種
発酵力が強く、製パン性が良い。
包装単位→500g
ホシノ丹沢酵母フランスパン種
発酵力が強く、製パン性が良い。
包装単位→500g
ホシノ天然酵母ぶどう種
ぶどう酵母を小麦粉で栽培。発酵力が強く欧風固焼きパンに適している。
包装単位→500g
ホシノ小麦粉種(赤)
ルバン種専用のパン種。クラムにしっとり、モッチリ感が出る。
包装単位→500g  
  ▼ご家庭用に使い易い小袋
ホシノ天然酵母パン種
醸造の香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種。
包装単位→250g(50g×5)
ホシノ丹沢酵母パン種小袋新登場
発酵力が強く、製パン性が良い。
包装単位→250g(50g×5)
ホシノ天然酵母ぶどう種小袋新登場
ぶどう酵母を小麦粉で栽培。発酵力が強く欧風固焼きパンに適している。
包装単位→250g(50g×5)
パン種の購入先
一般の方は下記よりご購入ください。
業務用の販売に関しましては弊社に電話又はお問合せフォームより
ご連絡ください。
 富澤商店 http://www.tomizawa.co.jp/ 

 クオカ http://www.cuoca.com/ 
 ★ホシノ天然酵母パン種を買えるお店はこちらからも検索できます。
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