ホシノ天然酵母パン種
おいしさの秘密がここに…
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星天会について…
パン種500g: 温水(30℃)1000cc=1:2
温度計・攪拌棒を用意

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山型食パンの作り方(手捏ね用)
材料:
   強力粉  500g
   生 種  40g
   塩・砂糖・水・・・

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バゲットの作り方(手捏ね用)
材料:
   フランスパン専用粉    500g
   ホシノ丹沢酵母パン種生種 30g
   塩・水・・・

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