ホシノ天然酵母パン種

7/12 パン工房風見鶏 福王寺シェフセミナーが開催されました

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7/12(水)、㈱愛工舎製作所CAPホールにて開催されました福王寺シェフセミナー。

当日は2階席も埋まるほどの参加者でした。3つの生地から7つのアイテムを実演いただく豪華な講習と、シェフ特製のランチが振舞われました。弊社はスタッフとして裏方でランチ作成や製パンサポートを致しました。参加された皆様、ありがとうございました。

こちらの写真は、弊社取締役社長土田(右)が福王寺シェフの国内外でのご活躍をスライドを使いご紹介している様子です。赤いエプロンが福王寺シェフです。

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当日実演された数々のパンと使用した粉、酵母を展示しています。食生活文化賞受賞の賞状とメダルも飾られています。

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