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最新更新日2013年5月1日　

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『ホシノ天然酵母の
焼きたてパン
ＬＥＳＳＯＮ』

著者：深本恭正・深本和美
（「天然酵母の店　
ドゥ・リーブル」）
 白夜書房
天然酵母成形パンとホームベーカリー食パン57種類、天然酵母のスイーツ12種類、パン料理33種類の、合計102種類。
パンの種類別のパン生地のこね段階、発酵の目安なども記しており、初心者の方にもにもご理解いただきやすい内容です。
お問い合わせはこちら▼
TEL：０４２−７３４−１３９９
FAX：０４２−７３４−９３４２
ベーカリー素材expo
2013年5月15日（水）〜17日（金）
東京ビッグサイト西4ホール
★出店します＜ブースno.6-8＞
星天会
　TEL：042-737-7825　FAX ：042-734-9342
　メールでのお問い合せは
　--->k.fuchioka@hoshino-koubo.co.jp
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