ホシノ天然酵母パン種

いろいろパン種の種類があるのですが、その違いはなんですか?

ホシノ天然酵母パン種は日本古来の醸造技術を生かして作りあげている、米由来のパン種です。

ホシノ丹沢酵母パン種は神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母のパン種です。

ホシノ小麦粉種(赤)は米由来のパン種でルヴァン種専用のパン種です。プロのパン屋さん向け商品です。

もっと詳しい情報は商品紹介のページをご覧ください。