ホシノ天然酵母パン種

星天会報3月号を発送いたしました!

星天会

星天会員の皆様

いつも星天会にご理解をいただきましてありがとうございます。
本日、3月号の会報を発送いたしました。
お手元に届くまで少々お待ちください。

さて今月号のパン店巡りは、“サンセリテ向ヶ丘遊園サーカス”にお邪魔いたしました。こちらは星天会ではお馴染み、幹事の髙田知明氏の新店舗です。昨年の10月にオープンしました。小田急線向ヶ丘遊園駅から徒歩1分というアクセスの良さも相まって、連日たくさんのお客様が来店されていてとても活気のあるパン屋さんです。髙田氏にとっては初の神奈川県内への出店となりました。“サーカス”という店名のとおり、店内はとても明るく賑やかでテーマパークのような雰囲気。壁面にはサーカス団のキャラクターたちも描かれています。

こちらのお店が誕生した過程を辿っていくと、そこにはいくつもの運命的な「たまたま」が重なり合っていました。現在サンセリテのパン屋さんは4店舗ありますが、向ヶ丘遊園サーカス独自の取り組みや各支店の特徴、サンセリテ全店で新たに始めたこと、そしてこれからのこと・・・、他ではなかなか聞けないサンセリテのとっておきの内容を髙田氏がたくさんお話しくださいました!

会報が届きましたら、ぜひお読みください!